Evenimente corporate & Catering

Bufet rece - 250 gr/persoana

• Ceafa de porc gatita domol cu crema hrean si ardei copt pe jar

• Tartina cu hribi si trufe cu fulgi de ceapa rosie

• Legume prospete

• Rosii cherry cu crema de gorgonzolla si rucolla

• Humus de fasole neagra cu ulei de masline extravirgin si seminte de dovleac

• Mix branzeturi maturate cu nuci, fructe dezhidratate, miere si dulceata de afine

• Miniburgeri cu piept de pui

• Salata cu sfecla rosie si branza de capra cu nuci caramelizate

• Salata Caesar

• Bresaola cu rucola si peccorinno

• Crema de vinete cu ceapa lyonese pe paine tramezzinni

• Crostini cu crema de branza aerata cu cocos si curcuma

• Fasole frecata cu salsa de ceapa rosie si boia afumata

• Meatballs skewers cu rosii dezhidratate

• Camembert cu dulceata de ardei iute si baby spanac