Caută

Clientul nostru, stăpânul nostru?

Regulile Casei Bunicii țin de bun-simț și de respectul reciproc dintre o gazdă bună și oaspetele său drag "Clientul nostru, stăpânul...

324 afișări0 comentarii

Gatind acasa nu iesi mai bine decât comandând mâncare de la restaurant

Astăzi m-am decis să scriu despre una dintre prejudecățile celor care nu obișnuiesc să iasă regulat la masă în oraș: percepția greșită că...

159 afișări0 comentarii

Este industria ospitalității din România mai ospitalieră decât românul obișnuit?

Este industria ospitalității din România mai ospitalieră decât românul obișnuit? O întrebare provocatoare dintr-un sondaj de opinie...

Despre siguranta alimentara si concurenta neloiala

Pericolul amatorismului Este perioada sarbatorilor, cand multi dintre voi luati in calcul sa comandati mancare pentru masa de Craciun sau...

106 afișări0 comentarii

Risipa alimentară în România

Risipa alimentara, ce poti face tu, ce facem noi? Am intrat în luna cu cea mai mare concentrare de sărbători, multe din ele însoțite de...

Perspective asupra bacșișului

Nu ne ferim de subiecte mai delicate și de aceea, pe langa clasicele postari despre mancare, abordăm si alte teme pe care le considerăm...

138 afișări0 comentarii

Ați fi dispuși să vă schimbați radical obiceiurile alimentare pentru a salva planeta?

Ați consuma mai rar un șnițel vienez sau un antricot de vită la grătar pentru a reduce emisiile poluante, defrișarea pădurilor amazoniene...

Gătind acasă nu ieși mai bine decât comandând mâncare de la restaurant

Astăzi m-am decis să scriu despre una dintre prejudecățile celor care nu obișnuiesc să iasă regulat la masă în oraș: percepția greșită...

Noutăți la Casa Bunicii

Carnețelul bunicii

Când nu gătește, bunica scrie.